قاشق ظرفی است متشکل از یک کاسه کم عمق (همچنین به عنوان سر)، بیضی یا گرد، در انتهای دسته. یک نوع قاشقو چنگال (که گاهی اوقات در ایالات متحده ظروف تخت نامیده می شود)، به ویژه به عنوان بخشی از یک مکان، در درجه اول برای انتقال غذا به دهان استفاده می شود. قاشق همچنین در تهیه غذا برای اندازه گیری، مخلوط کردن، هم زدن و پرتاب کردن مواد و برای سرو غذا استفاده می شود.
قاشق های امروزی از فلز (به ویژه نقره یا ظروف نقره مسطح، آبکاری شده یا جامد)، چوب، چینی یا پلاستیک ساخته می شوند. انواع مختلفی از قاشق ها وجود دارد که از مواد مختلف و توسط فرهنگ های مختلف برای استفاده ها و غذاهای مختلف ساخته می شوند.
